Sfaturi de siguranță în bucătărie: Asigurați-vă că utilizarea friteuzei cu aer este un tabu!

Un aparat culinar deosebit de apreciat este friteuza cu aer cald. Ideea este de a înlocui uleiul fierbinte cu aer cald în tigaia originală, încălzind cu convecție similară cu căldura solară pentru a crea un ciclu rapid de flux fierbinte în vasul închis, gătind mâncarea în timp ce aerul cald îndepărtează și umezeala de pe suprafața alimentelor, oferind alimentelor același efect de prăjire fără a utiliza ulei fierbinte.

1. Partea superioară a friteuzei cu aer este în general echipată cu un orificiu de răcire, evitați pungile de prânz, pungile de plastic sau alte obiecte diverse pe ea, altfel temperatura internă poate fi prea ridicată și îmbătrânirea accelerată, putând apărea și scurtcircuite grave, provocând incendii.

2. Evitați curățarea necorespunzătoare după utilizare, altfel este ușor să se reproducă bacterii și alte substanțe nocive, ceea ce duce la următoarea gătire a alimentelor când aceste substanțe toxice pătrund în alimente, ceea ce este dăunător sănătății.

3. În timpul procesului de încălzire, evitați deschiderea frecventă a friteuzei cu aer, altfel va duce la pierderi de căldură, dar alimentele nu vor fi ușor de gătit și vor necesita multă energie electrică.

4. Evitați încălzirea recipientelor obișnuite din plastic, deoarece acest lucru va face ca acestea să se deformeze și să emită materiale nocive.

5. Țineți cuptorul departe de sursele de apă, deoarece acestea vor cauza diferențe de temperatură din cauza temperaturii de funcționare a cuptorului.

6. Preveniți încălzirea excesivă, care nu numai că modifică aroma ingredientelor alimentare, dar duce adesea și la deteriorarea echipamentelor; Preveniți funcționarea nesupravegheată, care crește riscul de opărire.

7. Preîncălzirea și coacerea pentru o perioadă excesiv de lungă ar putea scurta durata de viață a cuptorului, iar coacerea prea aproape de un perete poate reduce dispersia căldurii.

Sfaturi:
1. Pentru a preveni dizolvarea compușilor periculoși, evitați alimentele și condimentele, precum și contactul prelungit cu folia de aluminiu.
2. Evitați contactul direct cu flacăra deschisă, deoarece acest lucru ar putea duce la dizolvarea compușilor periculoși în alimente și la punerea în pericol a sănătății dumneavoastră.